Хімія 10 клас. Оксигеновмісні органічні сполуки. Колекція 1

Відкрийте різноманіття та значення оксигеновмісних органічних сполук! Курс «Хімія. 10 клас: Оксигеновмісні органічні сполуки. Колекція 1» пропонує комплексне та структуроване вивчення органічних речовин, які відіграють важливу роль у природі, промисловості та повсякденному житті. Завдяки чітким теоретичним поясненням, різноманітним практичним завданням, вправам на розвиток критичного мислення та мініпроєктам учні сформують глибоке розуміння того, як функціональні групи визначають властивості та застосування органічних сполук.

Курс зосереджений на спиртах, фенолах, альдегідах, карбонових кислотах, естерах, жирах і вуглеводах. Учні вивчають класифікацію, ізомерію, систематичну номенклатуру, фізичні та хімічні властивості, а також способи добування оксигеновмісних органічних сполук. Особливу увагу приділено водневим зв’язкам, механізмам реакцій, кількісним розрахункам за хімічними рівняннями та взаємозв’язку між складом, будовою, властивостями й впливом на довкілля.

Чому варто обрати цей курс:

• Концептуальне навчання: чітке пояснення функціональних груп і їхнього впливу на хімічну поведінку речовин.
• Практична спрямованість: численні завдання для опанування реакцій, розрахунків і хімічних рівнянь.
• Розвиток критичного мислення: аналітичні та порівняльні вправи для поглиблення розуміння понять.
• Мініпроєкти та практичні роботи: застосування знань у життєвих, екологічних і біологічних контекстах.

Навчальний модуль

Модуль: Оксигеновмісні органічні сполуки

Тема 1: Спирти — класифікація, ізомерія та номенклатура

• §13. Спирти: класифікація, ізомерія та номенклатура
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення

Тема 2: Насичені одноатомні спирти — фізичні й хімічні властивості, способи добування

• §14. Насичені одноатомні спирти: фізичні й хімічні властивості, способи добування
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення

Тема 3: Розрахунки за хімічними рівняннями за наявності домішок

• §15. Розрахунки за хімічними рівняннями, якщо реагент містить домішки
• Практичні завдання
• Мініпроєкти

Тема 4: Багатоатомні спирти. Гліцерол

• §16. Багатоатомні спирти. Гліцерол
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення
• Мініпроєкти

Тема 5: Фенол

• §17. Фенол
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення
• Мініпроєкти

Тема 6: Альдегіди

• §18. Альдегіди
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення

Тема 7: Етаналь — хімічні властивості та способи добування

• §19. Етаналь: хімічні властивості та способи добування
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання

Тема 8: Карбонові кислоти — ізомерія, номенклатура та фізичні властивості

• §20. Карбонові кислоти: ізомерія, номенклатура, фізичні властивості
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення

Тема 9: Насичені одноосновні карбонові кислоти — хімічні властивості та способи добування

• §21. Насичені одноосновні карбонові кислоти: хімічні властивості та способи добування
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення
• Мініпроєкти

Тема 10: Естери

• §22. Естери
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення

Тема 11: Жири

• §23. Жири
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення
• Мініпроєкти

Тема 12: Вуглеводи — поняття, класифікація та поширення в природі

• §24. Вуглеводи: поняття, класифікація та поширення в природі
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення

Тема 13: Глюкоза

• §25. Глюкоза
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення

Тема 14: Складні вуглеводи — сахароза, крохмаль, целюлоза

• §26. Складні вуглеводи: сахароза, крохмаль, целюлоза
• Контрольні запитання
• Практичні завдання
• Комплексні завдання
• Завдання на розвиток критичного мислення
• Мініпроєкти

Практична робота

• Практична робота №1

Очікувані результати навчання

• Називає функціональні групи, загальні формули та сполуки спиртів, альдегідів, карбонових кислот, естерів, жирів і вуглеводів за систематичною номенклатурою.
• Пояснює вплив функціональних груп і водневих зв’язків на фізичні та хімічні властивості речовин.
• Складає молекулярні та структурні формули оксигеновмісних органічних сполук.
• Записує та аналізує хімічні рівняння, що описують основні реакції та способи добування.
• Виконує кількісні розрахунки за хімічними рівняннями, зокрема у випадках наявності домішок.
• Порівнює будову та властивості сполук із різними функціональними групами.
• Установлює причинно-наслідкові зв’язки між будовою, властивостями, застосуванням і впливом на довкілля.
• Дотримується правил безпеки та екологічної відповідальності під час роботи з органічними речовинами.

Необхідні вміння

• Базові знання з хімії на рівні 7–9 класів.
• Уміння читати й аналізувати хімічні формули та рівняння реакцій.
• Базові математичні навички для розв’язування кількісних хімічних задач.

Після завершення курсу учні здобудуть системне уявлення про оксигеновмісні органічні сполуки, розвинуть аналітичні та практичні навички й усвідомлять біологічне, промислове та екологічне значення цих речовин.